联实农业打造了从田间到餐桌的“三级质量检测体系”。
一级检验:产品源头检测
联实的食材供应渠道主要有:“自有种养殖基地、生产厂家供应以及自有品牌”。
在种养殖基地,聘请专家监督指导从播种、育苗到收割全程控制,严格规范农药化肥的使用,保证绝不超标。
在成品半成品控制方面,联实与各地名优企业确定供货关系并安排专职品管员对原材料供应、生产过程、运输过程实行全程监控,并定期抽取样品送往检疫部门检疫。
二级检测:入库检测
联实经过多年的摸索,建立起一整套的质量验收标准和检测标准,质量验收标准内容有:有毒水产品的识别、干活验收标准、肉类验收标准、抛光大米和有毒大米等,能够对58大类,3400多个品种的食材进行检测,检测项目共计21项。
三级检测:出库检测
联实对出库货品进行抽样复查,如发现问题,立刻实行召回制;
运输车辆保持清洁干净、无污渍、无异味,保持通风良好并每天清洗、消毒;
装配工具配置安全、保持干净、无污渍,每天清洗消毒;
所有员工持健康证上岗,每年由卫生部门进行2次体检;
所有员工每月会进行4课时的卫生知识培训、食品常识培训;
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